Quanto credi possa essere utile e incentivante il ruolo della formazione del personale in hotel o altra struttura ricettiva?
Recentemente ho letto alcuni articoli in merito che mi hanno fatto riflettere su quanto la formazione possa rappresentare una leva molto alta e motivante verso il personale, perchè indubbiamente non tutti saranno alla stessa altezza o, meglio, lo percepiranno nello stesso modo.
Non tutti hanno gli stessi obiettivi, c’è chi sceglie di crescere professionalmente ed è disposto a mille sacrifici e chi invece sta bene dove si trova, chiede solo un ambiente quanto più sereno possibile ed avere il tempo giusto per conciliare lavoro e famiglia.
Ma la formazione del personale è comunque un incentivo
un qualcosa in più che può giovare sotto molteplici punti di vista ed in passato dedicai un post proprio a questo argomento ma vediamo quali altri fattori possono essere rilevanti:
- miglioramento delle performance strategiche ed operative, rivolto verso tutti i reparti
- maggiore efficienza operativa e riduzione di possibili errori
- il fattore umano visto come un vantaggio competitivo : con la conoscenza e maggiore preparazione delle risorse, il tuo ospite tenderà a percepire un servizio più accurato e professionale
- miglioramento della qualità del servizio
- aumento della customer experience percepita
- miglioramento della buona reputazione, grazie ad una buona ed organizzata comunicazione interna
- incremento del revenue
Sono consapevole che questo argomento sia tendenzialmente spinoso e non sempre gradito, ma è innegabile affermare che la formazione del personale non deve essere vista solo come un costo, ma un investimento strategico, talvolta supportato anche da fondi finanziati per renderlo più accessibile.
Mi ricordo che in passato, partecipando a fiere di settore ed ascoltando speech di professionisti del settore revenue e digital marketing se ne parlava… quindi perchè non ripeterlo?
La formazione finanziata per hotel in Italia è accessibile principalmente tramite i Fondi Interprofessionali, che consentono di formare il personale a costo zero utilizzando lo 0,30% dei contributi INPS versati dalle aziende… ne hai già approfittato?
A mia volta sono tenuta a seguire corsi di formazione legati alla sicurezza, digitalizzazione, phishing, conoscenza e gestione dei dati sensibili, cybersecurity, GDPR ecc ecc
Formazione del personale per quali reparti?
Penso che periodicamente ciascun reparto dovrebbe essere adeguatamente aggiornato, dal front/back office, concierge, agli standard per l’housekeeping, come per la sala / bar l’HACCP, food and beverage.
E per chi gestisce tendenzialmente solo il back office, aggiornamenti periodici sulla gestione revenue, pick-up, digital marketing, CostPAR ecc ecc
E la tua esperienza?
Blogger, autrice di libri dedicati al mondo della Room division.
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