Tag: Gestione alberghiera

Il nostro punto di vista in tema di Ospitalità, Viaggi e Turismo - Consulenza turistica e Booking online

Quanti Receptionist occorrono in Turno?

Recentemente mi è stato chiesto quanti Receptionist dovrebbero esserci in turno in una struttura ed allora ho pensato che valesse la pena esprimere una personale opinione, basata sì su quanto dovrebbe essere in Teoria ma molto anche sull’esperienza fatta nel corso degli anni. In un lontano Post che scrissi nel Giugno 2013 dedicato proprio all’Impresa…
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Gestione Overbooking : come funziona?

Gestione Overbooking in hotel : come funziona? Perchè e come farlo se si vuole ottenere il risultato sperato, ovvero un incremento del fatturato annuo? Ebbene prima di congedarci per le ferie estive, ho pensato di trattare un argomento tanto delicato quanto arduo. Credo che la maggioranza dei Revenue Manager sia altamente convinto che senza overbooking…
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Come rispondere alle recensioni negative su Internet?

Una efficace gestione della reputazione online, per quel che riguarda la propria struttura ricettiva, è di fondamentale importanza soprattutto in un mercato competitivo come quello odierno, in cui il cliente sceglie la struttura in cui soggiornare sulla base delle recensioni che reperisce sul web. Proprio il cliente, sempre più esigente, prende in grande considerazione i…
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Hotel di successo: da cosa dipende?

Ci si chiede spesso cosa e come fare per spiccare rispetto alla tanta concorrenza intorno a noi… Ebbene, un fattore non trascurabile può essere il continuo quanto costante aggiornamento per capire quali sono le tendenze del mercato. Stando dunque ad un sondaggio recentemente realizzato dalla Choice Hotels Europe, proprietaria dei brand Comfort, Quality e Clarion,…
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Impresa alberghiera: requisiti per un Hotel 3 stelle

Buongiorno e buone vacanze! Questo è probabilmente il periodo dell’ Anno che preferisco dove anche se il clima non è poi così caldo per una vacanza al mare o montagna, si respira un’atmosfera natalizia fantastica… Ma bando alle ciance…il lavoro in Hotel in questo periodo direi che non è malaccio e, salvo magari qualche giornata,…
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Sharing economy: uno sguardo all’offerta turistica

Da una recente partecipazione ad un Convegno dedicato allo Sharing economy nel mondo turistico-alberghiero organizzato da Federalberghi Siena, a cui ho avuto il piacere di aderire la settimana scorsa, ho tratto le mie personali conclusioni che spero qualcuno di voi lettori potrà condividere. La scelta dell’immagine in evidenza non è casuale ma associata all’idea di…
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Quanto costa una licenza albergo?

Questa volta ho pensato di scrivere qualcosa in merito alla “licenza albergo” perchè è un argomento molto richiesto e, a mia volta, ho pensato che valesse la pena documentarsi per fornire qualche informazione dettagliata su come funziona… Questo è quanto ne ho dedotto : Una struttura ricettiva non deve essere necessariamente di proprietà ma è…
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Gli Italiani amano il mare o la città d’arte?

Gli Italiani amano il mare o la città d’arte? Ricominciamo la settimana con un post dedicato alle statistiche, così importanti per capire l’andamento generale nel settore di nostro riferimento…il Turismo in Italia. Le vacanze di Pasqua sono quelle che rappresentano un punto di riferimento non trascurabile, in quanto la maggioranza delle stagioni partono proprio da…
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Come aumentare la visibilità attraverso un evento

Come aumentare la visibilità del proprio hotel attraverso un evento? Nella gestione quotidiana di una struttura ricettiva, a meno che non sia particolarmente piccina, potrà sempre capitare di voler organizzare un evento che porti al nostro brand una certa visibilità. Ma se vi siete chiesti come procedere, ecco alcuni step da seguire per ottimizzare i…
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Temporary Management…di cosa si tratta?

Che cos’è il Temporary Management? Questa volta andremo a trattare in modo relativamente soft un argomento di grande attualità, il lavoro in Outsourcing in modo professionale e non per svolgere pulizie… Con Temporary Management si intende l’affidamento della gestione di un’impresa alberghiera (o di una sua parte) al fine di un risanamento (o miglioramento delle…
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