Archive : Food & Beverage

Food’in Sud : il Salone internazionale dedicato al settore HO.RE.CA.

Buongiorno e ben trovati… Questa volta abbiamo il piacere di ospitare una notizia quanto mai rilevante legata al settore HO.RE.CA. (Hotellerie – Restaurant – Café), il Salone internazionale della Ristorazione Read More

Quanto è duro il lavoro di Hotel management?

Questa volta ho pensato di scrivere non tanto in termini tecnici di Hotel management, argomento peraltro ben trattato da chi ha maggiori competenze di me, ma di cosa significa nella Read More