Il contratto d’albergo…cos’è?

Questa volta ho pensato di scrivere qualcosa in merito al c.d. Contratto d’albergo che a mio giudizio però non deve applicarsi solo con i clienti che saranno ospitati presso la nostra struttura standard alberghiera ma che vale anche per le strutture ricettive extralberghiere… Ma di cosa parliamo esattamente? Non sempre infatti, specie nelle strutture ricettive…
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