Ebbene sì, non potevo non esprimere la mia su questo incredibile argomento che sempre più spesso interessa le nostre Risorse Umane nel settore Hospitality…magari super referenziate e con anni di esperienza, studi, aggiornamenti e competenze!!!
Mentre ormai è diventato uno standard che la figura del Receptionist in Italia debba coprire su 3 turni anche altre mansioni, quali il lavoro di amministrazione, gestione prenotazioni ed aggiornamenti tariffari online ma anche sempre più spesso l’aiuto sala e bar…non mi era ancora capitato di leggere di ricerca “Direttore multi-funzionale”
Sappiamo naturalmente che questa forma di svilimento professionale dipende dalla situazione economica sempre più difficile che si sta affrontando e che se colpisce le strutture di una certa categoria a maggiore ragione sensibilizza le strutture di medie o piccole dimensioni che devono fare i conti con le tante spese da sopportare ma vi sembra corretto anche solo pensare di poter offrire un lavoro da Direttore – quindi con relative mansioni di responsabilità e si sa che sono tante- ad una figura che debba ricoprire però anche la funzione di Reception, presenza in sala, breakfast, manutenzioni ed orario senza-orario? Il tutto naturalmente senza incentivi…
Probabilmente, senza stare ad indagare, sarà comunque una carica che verrà ricoperta da qualcuno che penserà “meglio di nulla” ma forse a volte è davvero meglio scegliere un’altra situazione perchè implicitamente è come dichiarare “sì, valgo poco…quindi merito poco…”
La mia soluzione al problema? Applicherei quello che vidi in un incantevole hotel di medie-dimensioni in una località termale tanti anni fa qui in Toscana…il proprietario della struttura ricopriva le mansioni principali, ovvero direttore/receptionist/gestione amministrazione e prenotazioni/assistenza e gestione rapporti con il cliente/ responsabile sala e bar…orario senza-orario perchè era onnipresente ma a nessuno veniva da pensare che non fosse all’altezza di tutto, perchè era un perfetto Hotel manager che sapeva fare molto bene il suo mestiere e la sua clientela era quasi tutta stagionale ma fidelizzata! Bei tempi…
Che ne pensate?
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