Consulente extralberghiero : di che figura parliamo e come la distinguiamo? Perchè potrebbe essere utile rivolgersi ad una figura di questo tipo? Questa volta ho pensato di trattare un argomento che riguarda anche me e che sta andando ad evolversi molto in fretta, quella del consulente legato al turismo extralberghiero. […]
Hotel jobs
29 articoli
Come scegliere un Resident manager e con quali caratteristiche umane e professionali? Recentemente mi è stata posta questa domanda ed allora ho pensato di buttare giù qualche considerazione… Già in passato scrissi un articolo in merito, ovvero sulle specifiche competenze di un Resident manager che ritengo siano necessarie per ricoprire […]
Cosa fa il Resident Manager in hotel? Periodicamente vengono fatte delle richieste specifiche sia su situazioni sia su ruoli professionali che si vanno sviluppando e richiedendo sempre più spesso in una struttura ricettiva alberghiera. Potremmo identificare il Resident Manager come una figura che si pone in sostituzione della più conosciuta […]
Un argomento sempre di grande interesse ma di cui forse si parla in versione minore… la Formazione. Ma quanto può dipendere il buon proseguo di un’attività alberghiera dal suo personale e come viene selezionato? Quali sono i criteri effettivamente utili per l’azienda? Criteri univoci e – come penso – diversificati […]
Cosa fa il Marketing Manager in Hotel? E quale tipo di struttura può averne bisogno? Come acquisire esperienza specifica? Recentemente mi è stata posta questa domanda/ offerta e, prima di impostare una qualche informazione in merito, ho pensato di leggere e capire meglio quanto un Marketing Manager che conosca bene […]
Recentemente mi è stato chiesto quanti Receptionist dovrebbero esserci in turno in una struttura ed allora ho pensato che valesse la pena esprimere una personale opinione, basata sì su quanto dovrebbe essere in Teoria ma molto anche sull’esperienza fatta nel corso degli anni. In un lontano Post che scrissi nel […]
Molto spesso leggo richieste su come fare e quali requisiti servono per poter diventare un buon Receptionist…Ebbene, altre volte ho descritto quali requisiti e titoli di studio avere… Con l’aiuto di questa grafica qui in basso, analizzeremo alcuni passaggi che si danno per scontati ma che invece non sempre è […]
Come diventare Leader – quali caratteristiche avere? Questa volta ho pensato di dedicare un post ad un argomento di cui finora non ho ancora trattato. S’è parlato spesso di come creare una impresa alberghiera ma oggi vorrei invece scrivere delle persone che scelgono di acquisire una tale professionalità e conoscenza […]
Di recente ritorno da una nuova trasferta in Germania, ho avuto modo di osservare come spesso il ruolo del Receptionist in Hotel sia poco valorizzato. Parliamo sempre di come si potrebbe aumentare la vendita e quindi i nostri ricavi attraverso una figura ad hoc che sappia sempre come rivolgersi al […]
Avendo vissuto recentemente un episodio particolare che mi ha ricordato una esperienza risalente a più di dieci anni fa…ho pensato di suggerire come scrivere un Curriculum Vitae in Tedesco…questo perchè l’argomento “Rezeptionist” a quanto pare è molto utile per molti che richiedono informazioni più dettagliate. Ogni volta che si parla […]
Che cos’è il Temporary Management? Questa volta andremo a trattare in modo relativamente soft un argomento di grande attualità , il lavoro in Outsourcing in modo professionale e non per svolgere pulizie… Con Temporary Management si intende l’affidamento della gestione di un’impresa alberghiera (o di una sua parte) al fine di […]
Questa volta ho pensato di scrivere non tanto in termini tecnici di Hotel management, argomento peraltro ben trattato da chi ha maggiori competenze di me, ma di cosa significa nella vita quotidiana e soprattutto capita spesso nel settore extralberghiero di trovarsi in situazioni inattese che prevedono però molto buon sangue […]